Sob a orientação do gestor de turno, o voluntário será responsável por organizar os produtos alimentares no núcleo, preparar as refeições em recipientes para distribuição aos beneficiários e, caso tenha carro, poderá também realizar a recolha de alimentos junto dos parceiros. Os turnos ocorrem de segunda a sexta-feira, das 18h às 21h (entrega de refeições) e das 21h às 23h30 (recolha de alimentos e organização do núcleo). Aos domingos, há um turno das 20h às 23h30 para recolha de alimentos e organização do núcleo.